Kit Sumiller: Aireador + Sacacorchos + Funda Enfriadora

Compré tres para probar y al final he pedido diez más. Lo que dejas de regalar sirviendo de más se nota en el inventario a final de mes. Poco más que añadir.

Propietario de vinoteca

Lo usamos a diario en sala. El vino sale con más aroma y los clientes lo comentan, que ya es decir. Un apunte: hay que enjuagarlo con agua templada al cerrar o se queda pegajoso.

Directora de sala — Port Blanc, Barcelona

Pedido de 45 unidades para cinco locales. Llegó en dos días, todo bien embalado y ni una rota. Pregunté por WhatsApp lo del cuello de botella y me contestaron en diez minutos.

Gerente — cadena de coctelerías

Lo que más valoro es que ya no depende de quién sirva. Los que acaban de entrar hacen la misma copa que hago yo. Antes eso era imposible.

Sumiller y propietaria de wine bar

Cumple. Le quito una estrella porque no encontraba si valía para botellas magnum y tuve que escribir. Me contestaron el mismo día, así que tampoco es grave. En botella normal ajusta perfecto.

Director de F&B — hotel boutique

Somos un negocio pequeño y cada copa cuenta. Desde que lo usamos me cuadran los números del vino a fin de mes. Y se limpia rápido, que era mi otra duda.

Propietaria — Nova Bakery, Arenys de Mar

Lo probamos primero en un local. Al mes lo pedimos para los doce. Creo que no hace falta decir mucho más.

Compras — grupo de restauración

Nos gusta bastante, sobre todo para los tintos de aquí que necesitan abrirse. Solo pediría más colores, el nuestro desentona un poco con la barra. Por lo demás, ninguna queja.

Chef y copropietaria — Santa Pizza, Mataró

Cada verano entra gente nueva y el vino caro siempre era un quebradero de cabeza. Con esto puesto da igual quién sirva. Llevo dos temporadas y no se me ha roto ninguno.

Encargado — La Krusan, Barcelona

Cogimos el medidor y el oxigenador. Se sirve más rápido, la medida siempre igual y el vino llega mejor a la copa. Repetiremos.

Operaciones — enoteca